Ингредиенты:
— лапша — 1/5 стакана
— тыква – 200 г
— морковь — 1 шт.
— кинза (нарубленная зелень) — 1 стакан
— кефир — 1/2 л
— вода — 1/2 л
— мед — 1 ст. л.
— ванилин — на кончике ножа
— соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Лапшу отварить в подсоленной воде, охладить.
Добавить натертую на крупной терке тыкву, морковь, кефир, мед, ванилин, зелень кинзы.
Все перемешать и подать к столу.