Ингредиенты:
— морковь – 1 кг
— изюм — 2 ст. л.
— молоко — 1,5 л
— мед — 2 ст. л.
— соль — по вкусу.

Приготовление:
Морковь помыть, очистить, нагреть на крупной терке, смешать с изюмом, предварительно промытым, добавить мед и соль.
Все залить охлажденным кипяченым или пастеризованным молоком.