Ингредиенты:
— 300 г смородины
— 150 г меда
— 50 мл розового ликера
— 700 мл воды.

Приготовление:
Красную смородину размять деревянным пестиком в эмалированной посуде, в полученное пюре добавить холодную кипяченую воду и отжать сок.
Мезгу залить горячей водой и прокипятить 4—6 мин, процедить, добавить мед, довести до кипения, влить сок и ликер.