Ингредиенты:
— мука – 400г
— сливочное масло – 50г
— коричневый сахар – 150г
— яйца – 2шт.
— мёд – 400г
— пекарский порошок – 4 ст. л.
— соль – по вкусу
— смесь из специй (имбирь, мускатный орех, гвоздика, корица) – по вкусу
Способ приготовления:
Разотрите сахар и яйца, добавьте специи и соль, хорошо перемешайте. Добавьте слегка подтаявшее масло и влейте предварительно разогретый на водяной бане мёд. Перелейте смесь в хлебопечку. Смешайте муку с пекарским порошком и добавьте в хлебопечку. Выберите программу «кекс» и блюдо будет готово через 1,25ч.