Ингредиенты:
— 2 стакана муки
— 2/3 стакана теплой воды
— 1 ч.л. сухих дрожжей
— 1 ч.л. меда
— 1 ст.л. растительного масла
— соль (по вкусу)
— 0,5 ч.л. сухого порошка чеснока
Способ приготовления:

Делаем опару: в тёплой (36-37*С) воде растворяем мед, а затем сухие дрожжи, смешанные с 2-3 ст. л. муки. Ставим в тёплое место минут на 5-10, чтобы дрожжи поднялись «шапочкой».
В другую посуду просеиваем муку (1 стакан), выливаем в неё дрожжевую смесь, замешиваем мягкое тесто, добавляем растительное масло, снова вымешиваем, если тесто продолжает липнуть к рукам понемножку подсыпаем муку, продолжая вымешивать. По желанию в конце замеса добавляем немного порошка лука и чеснока.
Практически готовое тесто ставим минут на 10-15 в тёплое место. Тесто готово!